마라생선두부전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마라생선두부전골은 흰살생선과 두부, 채소를 얼얼하고 향긋한 마라 국물에 끓이는 중국식 전골이에요.

마라생선두부전골은 흰살생선과 두부, 채소를 얼얼하고 향긋한 마라 국물에 끓이는 중국식 전골이에요. 부드러운 생선과 두부에 매콤한 국물이 배어들어, 여럿이 둘러앉는 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 30분

팁: 마라탕 소스는 제품마다 짠맛과 얼얼함이 달라요. 처음에는 적은 양을 넣고 끓인 뒤 입맛에 맞게 더해요.

팁: 생선을 넣은 뒤에는 세게 젓지 말고 냄비를 가볍게 흔들면 살이 덜 부서져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료