イカの麻辣干鍋レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イカと玉ねぎ、セロリを麻辣だれで強火で炒める中国風の料理です。ぷりぷりのイカに、しびれる辛さとシャキシャキの野菜が合わさり、ご飯と一緒に食べるのにぴったりです。

中華 · 調理 20分

栄養（1人分 350g）: 379.4kcal · たんぱく質 30.9g · 炭水化物 12.8g · 脂質 19.3g · ナトリウム 707.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イカは炒めすぎるとかたくなるので、火が通ったらすぐに火から下ろします。

コツ: 麻辣火鍋の素は商品によって塩気やしびれる辛さが違います。最初は少なめに加え、最後に味を見ながら足しましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）