마라건솥떡 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마라건솥떡은 떡과 감자, 양파를 마라 양념에 볶아내는 중국식 볶음 요리예요.

마라건솥떡은 떡과 감자, 양파를 마라 양념에 볶아내는 중국식 볶음 요리예요. 쫄깃하고 포슬한 재료에 얼얼하고 매콤한 맛이 배어 있어 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 402g): 열량 602.4kcal · 단백질 9.5g · 탄수화물 97.1g · 지방 18.9g · 나트륨 831.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 떡이 팬에 눌어붙기 시작하면 물을 한 큰술씩 더해 볶아요.

팁: 마라탕 소스의 간과 매운맛은 제품마다 달라서 처음에는 적게 넣고 맛을 봐요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료