麻辣かぼちゃの干鍋 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃとピーマン、玉ねぎを麻辣だれで炒めた、甘みとしびれる辛さを楽しめる中華風の炒め物です。ご飯のおかずにも、手軽な夕食にもよく合います。
中華 · 調理 20分
栄養（1人分 310g）: 205.1kcal · たんぱく質 3.4g · 炭水化物 28.6g · 脂質 9.1g · ナトリウム 373.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麻辣湯の素は商品によって塩気や辛さが違います。まずは少量入れ、味を見ながら足します。
コツ: かぼちゃにあらかじめ半分ほど火を通しておくと、フライパンで長く炒めなくても形が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- かぼちゃ — 150 g
- ピーマン — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 麻辣湯の素 — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ