마라건솥삼겹살 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
삼겹살과 양배추, 연근을 마라 양념에 볶아낸 매콤하고 고소한 요리예요. 아삭한 채소와 쫄깃한 연근이 어우러져 밥과 함께 든든하게 먹기 좋아요.
중식 · 조리 25분
팁: 연근은 미리 데치면 볶는 시간이 줄고 속까지 부드럽게 익어요.
팁: 마라 소스마다 짠맛과 매운 정도가 달라요. 처음에는 적게 넣고 맛을 본 뒤 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 120 g
- 양배추 — 70 g
- 연근 — 50 g
- 마라탕 소스 — 1 큰술
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 개
- 식용유 — 1 작은술
- 화자오 — 0.3 작은술