マーラーシャングオれんこんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

マーラーシャングオれんこんは、れんこん、じゃがいも、セロリを麻辣だれで炒め、汁気を切って楽しむ中国風の炒め料理です。れんこんはシャキシャキ、じゃがいもはほくほくで、しびれる辛さとピリッとした味わいが食欲をそそります。

マーラーシャングオれんこんは、れんこん、じゃがいも、セロリを麻辣だれで炒め、汁気を切って楽しむ中国風の炒め料理です。れんこんはシャキシャキ、じゃがいもはほくほくで、しびれる辛さとピリッとした味わいが食欲をそそります。辛いものが食べたい昼食や夕食にぴったりです。

中華 · 調理 25分

コツ: じゃがいもとれんこんは薄く、同じくらいの厚さに切ると、火の通りがそろいます。

コツ: 麻辣ソースは商品によって辛さや塩気が異なるので、最初は少なめに入れ、味を見ながら調整します。

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材料（1人分）