麻辣貝の干鍋レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

麻辣貝の干鍋は、貝ともやし、長ねぎを麻辣だれで強火で炒めた料理です。貝のほどよい塩気とうまみに、しびれる辛さとピリ辛の風味、シャキシャキしたもやしがよく合います。ご飯と一緒に、食べ応えのある昼食や夕食として楽しめます。

中華 · 調理 20分

栄養（1人分 356g）: 320.1kcal · たんぱく質 25.6g · 炭水化物 15.4g · 脂質 14.2g · ナトリウム 1465.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 貝から水分と塩気が出るので、たれを一度にたくさん入れず、味を見てから調整します。

コツ: もやしは最後に加えてさっと炒めると、シャキシャキした食感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）