麻辣乾鍋牛肉 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

麻辣乾鍋牛肉是将牛肉、土豆和芹菜用麻辣调料炒香,再添上锅气的一道中式菜。麻辣咸香的调味与鲜香的牛肉、绵软的土豆相得益彰。适合午餐或晚餐时想吃点辣的时候。

中華 · 調理 30分

コツ: 提前煮熟土豆,可以缩短下锅翻炒的时间,也能让土豆从里到外都绵软。

コツ: 不同的麻辣酱咸度和麻味各不相同。先少放一些,尝过味道后再酌量添加。

コツ: 芹菜最后放入,快速翻炒,爽脆的口感就能保留下来。

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材料(1人分)

  • 牛赤身肉 — 120 g
  • じゃがいも — 0.7 個
  • セロリ — 0.5 本
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • 長ねぎ — 0.3 本
  • にんにく — 2 個
  • 麻辣湯の素 — 1 大さじ
  • ラー油 — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • サラダ油 — 1 大さじ
  • 花椒 — 0.5 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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