마라콜리플라워닭고기덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콜리플라워와 닭고기를 마라소스에 볶아 밥 위에 얹은 덮밥이에요. 얼얼하고 매콤한 맛에 닭고기의 담백함이 어울려요.

콜리플라워와 닭고기를 마라소스에 볶아 밥 위에 얹은 덮밥이에요. 얼얼하고 매콤한 맛에 닭고기의 담백함이 어울려요. 매콤한 한 그릇이 당기는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 475g): 열량 624.2kcal · 단백질 27.5g · 탄수화물 74.9g · 지방 20.9g · 나트륨 447mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마라소스마다 짠맛과 매운맛이 다르니 처음에는 적게 넣고 간을 맞춰요.

팁: 콜리플라워를 너무 오래 익히지 않으면 살짝 아삭한 식감이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료