マッククスサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
マッククスサラダは、そばにきゅうり、たくあん、刻み海苔をのせ、甘酸っぱいたれを加えて軽く混ぜて食べる一品です。そばの香ばしさとシャキシャキした野菜がよく合い、昼食や夕食にさっぱり楽しめます。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: 麺は冷水でしっかり洗うと、もちっとした食感が引き立ちます。
コツ: たくあんの塩気とたれの酸味を味見してから、酢やしょうゆを少しずつ加えます。
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材料(1人分)
- ゆでそば — 180 g
- きゅうり — 0.5 個
- たくあん — 30 g
- 刻み海苔 — 1 大さじ
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ