豚マクチャン焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚のマクチャンをこんがり焼き、弾力のある食感と香ばしさを楽しむ料理です。ニラと塩だれを添えると脂っこさが和らぎ、仕事帰りの夕食や家でお酒のおつまみが欲しい日にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 25分

栄養（1人分 205g）: 180.2kcal · たんぱく質 10.4g · 炭水化物 8.5g · 脂質 11.4g · ナトリウム 548.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: マクチャンは最初から強火で焼かず、中火でゆっくり火を通すと、外はカリッと、中はもちっと仕上がります。

コツ: 脂がたくさん出たら、キッチンペーパーで拭き取るとすっきりした味わいになります。

コツ: ニラは長く焼くとしんなりしすぎるので、最後に加えてさっと焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）