韓国風さつま揚げの甘辛炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さつま揚げを甘辛いたれで炒め、ナッツを加えて、もちっと香ばしく仕上げたおかずです。ご飯によく合い、手軽な昼食や夕食にもぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養(1人分 216g): 460.9kcal · たんぱく質 17.8g · 炭水化物 57.9g · 脂質 18.2g · ナトリウム 1968.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつま揚げの水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。
コツ: たれを加えたら火を弱めると、砂糖が焦げず、つやよく仕上がります。
コツ: ピーナッツは食べる直前に加えると、カリッとした食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 練り物 — 120 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- ピーナッツ — 1 大さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ