매운코다리탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매운코다리탕은 반건조 코다리와 무를 넣고 얼큰하게 끓인 생선탕이에요. 코다리는 쫄깃하고 국물은 칼칼해서, 찬바람 부는 날 저녁에 밥과 함께…

매운코다리탕은 반건조 코다리와 무를 넣고 얼큰하게 끓인 생선탕이에요. 코다리는 쫄깃하고 국물은 칼칼해서, 찬바람 부는 날 저녁에 밥과 함께 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

팁: 코다리는 오래 끓이면 살이 부서질 수 있어요. 무를 먼저 익힌 다음 생선을 넣어 주세요.

팁: 국물이 너무 졸면 뜨거운 물을 조금 보태고, 마지막에 간을 맞추면 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료