매운코다리콩나물탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

코다리와 콩나물, 무를 고춧가루 양념에 넣고 얼큰하게 끓인 국물 요리예요. 시원한 콩나물과 담백한 코다리가 어우러져 쌀쌀한 저녁에 밥과 함께…

코다리와 콩나물, 무를 고춧가루 양념에 넣고 얼큰하게 끓인 국물 요리예요. 시원한 콩나물과 담백한 코다리가 어우러져 쌀쌀한 저녁에 밥과 함께 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

팁: 코다리를 넣은 뒤에는 살이 부서지지 않도록 국자를 자주 젓지 말고 냄비를 가볍게 흔들어요.

팁: 콩나물을 넣은 뒤에는 뚜껑을 덮어 익히면 비린 향을 줄이는 데 도움이 돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료