ピリ辛おでんのチョルミョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちの麺に甘辛いたれと韓国おでん、シャキシャキの野菜を合わせた軽食メニューです。手軽な夕食や、しっかり食べたい昼食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
コツ: チョルミョンは袋の表示どおりにゆで、冷水で洗って水気を切ると麺がくっつきにくくなります。
コツ: たれは一度に全部入れず、味見をしながら加えると、辛さや酸味を調整しやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたチョルミョン（韓国のもちもち麺） — 200 g
- 韓国おでん — 80 g
- キャベツ — 50 g
- にんじん — 30 g
- 玉ねぎ — 40 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ