旨辛チキン串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
旨辛チキン串焼きは、鶏もも肉を串に刺し、甘辛いタレを塗って焼いた屋台料理です。表面は少し香ばしく、中はしっとりしていて、しっかり食べたい昼食や小腹が空いた夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養(1人分 197g): 395.6kcal · たんぱく質 29.7g · 炭水化物 14g · 脂質 23.1g · ナトリウム 939.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タレは最初から塗らず、鶏肉の表面に火が通ってから塗ると焦げにくいです。
コツ: 鶏肉は大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 150 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g