매운닭고기배추탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 배추를 고춧가루 양념에 넣고 얼큰하게 끓인 국물 요리예요. 부드러운 배추와 담백한 닭고기가 어우러져 쌀쌀한 저녁에 따뜻하게 먹기…

닭고기와 배추를 고춧가루 양념에 넣고 얼큰하게 끓인 국물 요리예요. 부드러운 배추와 담백한 닭고기가 어우러져 쌀쌀한 저녁에 따뜻하게 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

팁: 닭고기를 먼저 끓이며 거품을 걷으면 국물이 한결 깔끔해요.

팁: 배추가 부드럽게 익도록 잎과 두꺼운 줄기를 함께 넣고 충분히 끓여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭다리살 — 120 g
  • 배추 — 2 장
  • 대파 — 0.5 개
  • 고춧가루 — 1 큰술
  • 마늘 — 2 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 물 — 500 ml

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