辛口鶏炒め麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

辛口鶏炒め麺は、鶏肉とキャベツを辛いタレで炒め、麺と一緒に食べる一品です。もちもちの麺にピリッとした辛さとほのかな甘みが絡み、辛いものが食べたい夕食や、しっかり食べたいランチによく合います。

麺 · 調理 25分

栄養(1人分 482g): 563.3kcal · たんぱく質 28.7g · 炭水化物 65.8g · 脂質 19.2g · ナトリウム 1039mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏肉を何度もひっくり返さずに焼くと、フライパンに触れている面にこんがり焼き色がつきます。

コツ: タレがフライパンにくっつくときは、水を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。

コツ: 辛さはコチュジャンを減らし、キャベツを少し増やして調整できます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 — 100 g
  • ゆでたミルミョン・そうめん — 180 g
  • キャベツ — 80 g
  • 玉ねぎ — 40 g
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • にんにく — 1 小さじ
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • 水 — 3 大さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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