辛口カルビ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚カルビを辛いたれで煮詰め、ご飯にのせた丼です。甘みのある玉ねぎと刺激的なたれがよく合い、しっかり食べたい夕食や辛いものが食べたくなった日にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 45分
栄養（1人分 516g）: 677.1kcal · たんぱく質 31.5g · 炭水化物 99.6g · 脂質 17.5g · ナトリウム 1823.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚カルビを先に焼くと、たれがよくなじみ、香ばしさも加わります。
コツ: たれが煮詰まるのが早すぎるときは、水を大さじ1ずつ加えながら火を弱めます。
コツ: ご飯を広げ、カルビを食べやすい大きさに切ってのせると、熱さを抑えて食べられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚カルビ — 150 g
- ご飯 — 210 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.7 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 大さじ
- にんにく — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ