매실요거트아이스크림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매실청의 새콤달콤한 맛을 플레인 요거트와 섞어 얼린 간단한 아이스크림이에요. 입안이 산뜻해져서 식사 뒤 가벼운 후식으로 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 10분
영양(1인분 195g): 열량 165kcal · 단백질 5.7g · 탄수화물 27.6g · 지방 3.6g · 나트륨 83.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 요거트의 산미에 따라 매실청 양을 조금씩 조절해요.
팁: 얼리기 전 레몬즙을 몇 방울 더하면 산뜻한 맛이 또렷해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 플레인 요거트 — 150 g
- 매실청 — 1 큰술
- 얼음 — 3 개