매실청빙수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매실청빙수는 우유 얼음 위에 매실청과 매실 과육을 얹어 먹는 빙수예요. 부드러운 우유 맛에 새콤달콤한 매실 향이 어우러져, 더운 오후에 시원한…

매실청빙수는 우유 얼음 위에 매실청과 매실 과육을 얹어 먹는 빙수예요. 부드러운 우유 맛에 새콤달콤한 매실 향이 어우러져, 더운 오후에 시원한 간식으로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 10분

팁: 매실청의 단맛이 진하면 먼저 한 큰술만 넣고 맛을 본 뒤 더해요.

팁: 우유를 얼음과 함께 갈면 입자가 부드럽고, 얼음을 먼저 갈면 사각사각한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 얼음 — 180 g
  • 우유 — 100 ml
  • 매실청 — 2 큰술
  • 매실 과육 — 1 큰술

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