カプサアオノリのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カプサアオノリのチヂミは、カプサアオノリとカキを生地に混ぜて焼く冬のチヂミです。磯の香りがほのかに広がり、中はしっとりしていて、温かい食卓に添えるのにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 20分

栄養(1人分 297g): 427.3kcal · たんぱく質 18.5g · 炭水化物 40.3g · 脂質 22.3g · ナトリウム 1401mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カプサアオノリは水気を絞りすぎないほうが、チヂミがしっとり焼き上がります。

コツ: カキの水気が多いと生地がゆるくなることがあるので、キッチンペーパーで表面を軽く拭いてください。

コツ: 大きく一枚に焼くより、小さめに焼くと返しやすく、縁までカリッと仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • カプサアオノリ — 80 g
  • 牡蠣 — 50 g
  • 小麦粉 — 40 g
  • 卵 — 1 個
  • 水 — 60 ml
  • 食用油 — 1 大さじ
  • 塩 — 0.5 小さじ

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