カプサアオノリと牡蠣の炊き込みご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カプサアオノリと牡蠣の炊き込みご飯は、冬のカプサアオノリと牡蠣をご飯に加え、磯の香りとしっとりした食感を楽しむ家庭料理です。温かいご飯が食べたい昼食や夕食によく合い、しょうゆだれを添えると、あっさりした味わいが引き立ちます。

ごはん・丼 · 調理 30分

栄養（1人分 361g）: 451.8kcal · たんぱく質 16.4g · 炭水化物 76.4g · 脂質 8.5g · ナトリウム 1076mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カプサアオノリは煮すぎると香りや色が弱くなることがあるので、最後に加えるのがおすすめです。

コツ: 牡蠣は強く洗うと身が崩れることがあるので、指先でやさしく扱います。

コツ: ご飯が硬すぎるときは、水を大さじ1ずつ加えて好みのしっとり加減に調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）