매생이국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매생이굴국은 부드러운 매생이와 굴을 맑은 국물에 끓여 바다 향을 살린 국이에요.

매생이굴국은 부드러운 매생이와 굴을 맑은 국물에 끓여 바다 향을 살린 국이에요. 뜨끈하고 담백해서 겨울 아침이나 속 편한 점심·저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 15분

영양(1인분 599.5g): 열량 124.4kcal · 단백질 12.4g · 탄수화물 13.8g · 지방 5.1g · 나트륨 1392mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 매생이는 오래 끓이면 향과 부드러운 식감이 줄어들 수 있어요.

팁: 굴은 너무 세게 씻으면 살이 흐트러지니 손끝으로 가볍게 헹궈요.

팁: 완성 직전에 참기름을 한두 방울 넣으면 고소한 향을 더할 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료