甘辛トッポギ串 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛トッポギ串は、もちもちの餅に甘辛いソースを塗って、こんがり焼いた韓国屋台のおやつです。弾力のある餅と少し焦げたソースがよく合い、小腹がすいた午後のおやつや、軽い食事のお供にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 195.5g): 448.5kcal · たんぱく質 7.5g · 炭水化物 90.8g · 脂質 6.8g · ナトリウム 1198.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餅の表面の水気を拭いてから焼くと、油がはねにくくなります。
コツ: ソースは最後に塗ると、砂糖が焦げず、つやよく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 餅 — 150 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ