ピリ辛えびフライキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛えびフライキンパは、カリッと揚げたえびと辛いソースを、ご飯や海苔、野菜と一緒に巻いたキンパです。香ばしく食べごたえがあり、昼食や手軽な夕食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養(1人分 606g): 3086.5kcal · たんぱく質 23.2g · 炭水化物 70.6g · 脂質 293.8g · ナトリウム 364mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えびフライは完全に冷める前に巻くと、キンパの中でもカリッとした食感が少し残ります。
コツ: ソースはえびフライに薄く塗ると、キンパがべたつきません。
コツ: ご飯を海苔の端まで敷き詰めず、最後の2cmほどを空けると巻きやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 150 g
- 韓国のり(キンパ用) — 1 枚
- えび — 3 個
- パン粉 — 15 g
- 小麦粉 — 10 g
- 卵 — 0.5 個
- 食用油 — 300 ml
- マヨネーズ — 1 大さじ
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- にんじん — 15 g
- きゅうり — 15 g
- たくあん — 15 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ