매콤새우순대볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
순대와 새우, 채소를 매콤한 양념에 볶아 한 접시에 담는 분식 메뉴예요. 탱글한 새우와 쫄깃한 순대에 아삭한 채소가 어우러져요.
순대와 새우, 채소를 매콤한 양념에 볶아 한 접시에 담는 분식 메뉴예요. 탱글한 새우와 쫄깃한 순대에 아삭한 채소가 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
분식·길거리 · 조리 20분
팁: 순대가 쉽게 부서지지 않도록 양념을 넣은 뒤에는 주걱으로 살살 뒤집어요.
팁: 새우에서 물이 나오면 불을 중강불로 올려 양념이 재료에 잘 붙도록 볶아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 순대 — 150 g
- 새우 — 80 g
- 양배추 — 1 줌
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 깻잎 — 3 장
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 설탕 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 큰술
- 물 — 2 큰술