ピリ辛えびの平焼き餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛えびの平焼き餃子は、薄い餃子の皮にえびとピリ辛だれを包んで平たく成形し、カリッと焼いた餃子です。皮はパリッと、中のえびはぷりっとしていて、午後のおやつや手軽な食事にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: 具は皮の縁まで厚くのせないようにすると、皮がしっかり閉じて均一に焼けます。
コツ: フライパンを熱しすぎると薄い皮が先に焦げるので、中火でこんがり焼きます。
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材料（1人分）
- 餃子の皮（薄め） — 4 枚
- えび — 5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ