매콤새우쫄면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매콤새우쫄면은 탱글한 쫄면에 새우와 아삭한 양배추를 곁들여 매콤새콤하게 비벼 먹는 분식이에요. 입맛이 당기는 여름 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 20분

팁: 쫄면은 찬물에 충분히 헹구고 물기를 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 새우는 오래 익히면 질겨질 수 있으니 살이 불투명해지면 건져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 삶은 쫄면 — 200 g
• 새우 — 5 개
• 양배추 — 1 줌
• 고추장 — 1 큰술
• 고춧가루 — 0.5 작은술
• 식초 — 1 큰술
• 설탕 — 1 작은술
• 간장 — 0.5 작은술
• 참기름 — 0.5 작은술
• 통깨 — 0.5 작은술
• 오이 — 0.3 개

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