매콤새우볶음우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 채소를 우동면에 넣고 매콤한 양념으로 볶아내는 한 그릇 요리예요. 탱글한 새우와 쫄깃한 면에 칼칼하고 짭조름한 맛이 배어들어 점심이나…
새우와 채소를 우동면에 넣고 매콤한 양념으로 볶아내는 한 그릇 요리예요. 탱글한 새우와 쫄깃한 면에 칼칼하고 짭조름한 맛이 배어들어 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
분식·길거리 · 조리 20분
팁: 냉장 우동면은 포장 안내에 따라 풀거나 뜨거운 물에 짧게 데우면 볶을 때 잘 풀려요.
팁: 새우는 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 분홍빛이 돌면 채소와 면을 넣어 마무리해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 새우 — 80 g
- 양배추 — 50 g
- 양파 — 0.3 개
- 당근 — 20 g
- 대파 — 10 g
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 간장 — 1 큰술
- 굴소스 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 큰술
- 물 — 2 큰술