매콤오징어납작만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매콤하게 볶은 오징어를 납작만두 위에 얹어 먹는 분식이에요. 바삭하고 담백한 만두피에 쫄깃한 오징어와 매콤달콤한 양념이 잘 어울려요.
매콤하게 볶은 오징어를 납작만두 위에 얹어 먹는 분식이에요. 바삭하고 담백한 만두피에 쫄깃한 오징어와 매콤달콤한 양념이 잘 어울려요. 출출할 때 간식으로 나누어 먹기 좋아요.
분식·길거리 · 조리 20분
팁: 오징어는 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 색이 불투명해지면 불을 꺼요.
팁: 납작만두는 팬을 충분히 달군 뒤 구우면 기름을 많이 두르지 않아도 바삭해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오징어 — 100 g
- 납작만두피 — 5 개
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 대파 — 10 g
- 식용유 — 1 큰술
- 통깨 — 0.5 작은술