ピリ辛イカキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めたイカとシャキシャキの野菜をご飯と海苔で巻き、一口ずつ食べるキンパです。ピリ辛で塩気のある具にごま油の香りが合わさり、昼食や手軽な夕食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 30分
コツ: イカは加熱しすぎると硬くなることがあるので、色が白くなったらすぐに火から下ろします。
コツ: 炒めた具はキンパに入れる前に少し冷ますと、海苔が湿りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 カップ
- イカ — 100 g
- 海苔 — 1 枚
- にんじん — 0.3 個
- きゅうり — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.1 個
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ