ピリ辛イカのキムチ添え弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めたイカと酸味のあるキムチをご飯に添えたお弁当です。歯ごたえのあるイカの辛みにキムチのさっぱりした味わいが加わり、平日の昼食にしっかり食べたいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
コツ: イカは炒めすぎるとかたくなるので、色が白く変わったらすぐ火を止めます。
コツ: キムチの塩気が強い場合は、しょうゆを少し減らします。キムチの汁気は軽く切って詰めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- イカ — 1 尾
- 白菜キムチ — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ