매콤콩나물무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
콩나물을 고춧가루와 참기름에 가볍게 무쳐 칼칼하고 고소하게 즐기는 밑반찬이에요. 밥상에 반찬 하나 더하고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
반찬·밑반찬 · 조리 12분
팁: 콩나물은 데친 뒤 충분히 물기를 빼면 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 고춧가루는 먼저 참기름과 섞으면 콩나물에 고르게 묻어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 콩나물 — 150 g
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 다진 마늘 — 0.3 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술