매콤크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매콤크림파스타는 고추의 알싸함과 생크림의 부드러움이 어우러진 파스타예요. 베이컨을 더해 짭짤하고 고소하게 즐길 수 있어, 저녁에 든든한 한…

매콤크림파스타는 고추의 알싸함과 생크림의 부드러움이 어우러진 파스타예요. 베이컨을 더해 짭짤하고 고소하게 즐길 수 있어, 저녁에 든든한 한 접시가 생각날 때 잘 어울려요.

면 · 조리 25분

영양(1인분 1256.5g): 열량 873.2kcal · 단백질 20.3g · 탄수화물 83.6g · 지방 51.4g · 나트륨 1416.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면을 삶을 때 소금은 조금만 넣고, 베이컨과 치즈의 간을 본 뒤 마지막에 조절해요.

팁: 청양고추는 씨를 빼면 매운맛이 한결 부드러워져요.

팁: 면수는 한꺼번에 붓지 말고 조금씩 넣어 소스 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 가는 파스타면 — 90 g
  • 생크림 — 100 ml
  • 베이컨 — 2 장
  • 청양고추 — 1 개
  • 마늘 — 2 개
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 파르메산치즈 — 1 큰술
  • 소금 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.3 작은술
  • 물 — 1000 ml

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