旨辛イイダコと豚バラのキンパ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めたイイダコと豚バラ肉を、ご飯と海苔で巻いたキンパのお弁当です。歯ごたえのあるイイダコと香ばしい豚バラ肉に、シャキシャキのたくあんがよく合い、昼食にも食べ応えのある夕食にもぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
コツ: イイダコは炒めすぎるとかたくなることがあるので、強火で手早く火を通します。
コツ: キンパを巻く前に、炒めた具材の水分をフライパンでしっかり飛ばすと、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 150 g
- 海苔 — 1 枚
- イイダコ — 80 g
- 豚バラ肉 — 50 g
- たくあん — 2 個
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ