ピリ辛イイダコとサムギョプサル弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イイダコとサムギョプサル、玉ねぎを辛いたれで炒め、ご飯と一緒に詰めたお弁当です。歯ごたえのあるイイダコとコクのある豚肉にたれがしみ込み、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
コツ: イイダコは炒めすぎるとかたくなることがあるので、最後に加えてさっと火を通します。
コツ: お弁当に詰める前に炒め物の粗熱を少し取ると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 210 g
- 下処理したイイダコ — 100 g
- サムギョプサル — 80 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ