ピリ辛イイダコ炒めご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イイダコと玉ねぎ、キャベツをコチュジャンだれで炒め、ご飯と一緒に詰めたお弁当です。歯ごたえのあるイイダコとシャキシャキの野菜に、甘辛い味わいが合わさり、昼食や夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
コツ: イイダコは炒めすぎるとかたくなることがあるので、強火で手早く火を通します。
コツ: お弁当に持っていくときは、ご飯と炒め物を少し冷ましてからふたを閉めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- イイダコ — 150 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- キャベツ — 1 つかみ
- にんじん — 0.2 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ