ピリ辛豚肉おにぎり レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めた豚肉と温かいご飯をエゴマの葉と一緒に握ったおにぎりです。片手で食べやすく、忙しい日の昼食や小腹がすいた夕食にぴったり。甘辛い味付けとエゴマの葉の香りで食欲が進みます。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養（1人分 372g）: 562.5kcal · たんぱく質 25.2g · 炭水化物 75.7g · 脂質 16.8g · ナトリウム 1064.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎるとエゴマの葉の香りが弱くなることがあるので、2～3分冷ましてから混ぜます。
コツ: 炒めた豚肉をしっかり冷ましてから加えると、ご飯が広がりにくく、形が整います。
コツ: たれがフライパンに焦げつき始めたら、水を大さじ1ほど加え、中火で溶きのばします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 180 g
- 豚の前脚肉 — 80 g
- エゴマの葉 — 5 個
- 玉ねぎ — 30 g
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 1 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.3 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 韓国のり — 1 枚
- 水 — 1 大さじ