ピリ辛豚肉の海苔巻き揚げ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛豚肉の海苔巻き揚げは、味付けした豚肉と春雨を海苔で巻いて、カリッと揚げた軽食です。外はカリッと、中はピリ辛でもちもち。小腹がすいたときのおやつにも、手軽な一食にもぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 425.3g): 2828.3kcal · たんぱく質 17.7g · 炭水化物 42g · 脂質 281.6g · ナトリウム 662.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 具材は海苔で巻く前にしっかり冷ましておくと、海苔が湿りにくくなります。
コツ: 巻き終わりに衣を少し塗って留め、揚げるときは巻き終わりを下にして先に入れると、ほどけにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚ひき肉 — 60 g
- 春雨 — 20 g
- 韓国海苔 — 2 枚
- コチュジャン — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 작은쪽
- 長ねぎ — 0.2 個
- こしょう — 0.1 小さじ
- 食用油 — 300 ml
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 水 — 1 大さじ
- パン粉 — 3 大さじ