매콤제육볶음우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매콤한 제육볶음에 쫄깃한 우동면과 아삭한 양배추를 함께 볶은 한 그릇이에요.
매콤한 제육볶음에 쫄깃한 우동면과 아삭한 양배추를 함께 볶은 한 그릇이에요. 매콤달큰한 양념이 면에 잘 배어 점심이나 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.
분식·길거리 · 조리 20분
팁: 우동면은 포장 안내에 따라 미리 데치거나 풀어 두면 팬에서 볶기 편해요.
팁: 양배추의 아삭한 식감을 살리고 싶다면 고기가 거의 익은 뒤 넣어 짧게 볶아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 앞다리살 — 120 g
- 삶은 우동면 — 200 g
- 양배추 — 80 g
- 양파 — 0.5 개
- 대파 — 0.3 대
- 고추장 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술