ピリ辛豚肉炒めご飯のキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めた豚肉とご飯を海苔で巻き、一口大に切ったキンパです。コチュジャンのほどよい辛さに、香ばしい海苔とご飯がよく合い、食べ応えがあります。手軽に用意する昼食や、忙しい日の夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 417.3g): 613.4kcal · たんぱく質 29.7g · 炭水化物 83.3g · 脂質 16.6g · ナトリウム 1111.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯は湯気が落ち着くまで冷ましてから使うと、海苔が湿りにくくなります。
コツ: 海苔の上にご飯を厚く広げすぎず、端を2cmほど空けると巻きやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 豚肩肉 — 100 g
- キンパ用のり — 1 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ