ピリ辛海鮮チョル麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちの麺にイカとエビ、シャキシャキの野菜を加え、甘酸っぱくて辛いタレを絡めて食べる軽食メニューです。暑い日の昼食に、食欲を刺激したいときにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: 麺を冷水でしっかりすすぐと、もちもちした食感が引き立ちます。
コツ: タレは一度に全部入れず、味を見ながら足すと味を調えやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでチョル麺 — 200 g
- イカ — 50 g
- エビ — 3 個
- キャベツ — 40 g
- きゅうり — 0.3 個
- ニンジン — 15 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ