ピリ辛シーフードキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛シーフードキンパは、いかとえびを辛めに炒め、ご飯や海苔と一緒に巻いたキンパです。ぷりぷりした魚介と香ばしいごま油の風味に、ピリッとした辛さが加わり、昼食やお出かけ用のお弁当にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 334g): 458.9kcal · たんぱく質 23g · 炭水化物 73.9g · 脂質 6.2g · ナトリウム 558.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 魚介は炒めたあと、フライパンに汁気が残らないよう、しっかり火を通すとキンパが崩れにくくなります。
コツ: ご飯を海苔の端まで厚く広げすぎないと、巻きやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 韓国海苔(キンパ用) — 1 枚
- イカ — 50 g
- エビ — 30 g
- にんじん — 20 g
- エゴマの葉 — 2 枚
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- みじん切りにんにく — 0.3 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ