ピリ辛つぶ貝チョルミョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたチョルミョンに、つぶ貝とシャキシャキの野菜を加え、甘酸っぱく辛いたれで和えて食べる軽食です。もちもちの麺とつぶ貝の弾力ある食感がよく合い、暑い日の食欲をそそる昼食や手軽な夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: チョルミョンは冷水でよくすすぐと、麺の弾力が増します。
コツ: つぶ貝の缶詰の汁を少し残してたれに混ぜると、うま味が加わります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたチョルミョン — 200 g
- つぶ貝の缶詰 — 0.5 缶
- きゅうり — 0.3 個
- キャベツ — 0.5 つかみ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ