ピリ辛さつま揚げ串 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さつま揚げに甘辛いコチュジャンだれを塗って焼いた韓国の屋台風おやつです。表面は少し香ばしく焼け、中はぷりっとしていて、小腹が空いた午後や手軽な食事にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 199.5g): 437.4kcal · たんぱく質 16.8g · 炭水化物 59.3g · 脂質 14.7g · ナトリウム 1807.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれは焦げやすいので、さつま揚げが温まってから塗り、弱火で焼きます。
コツ: 串に刺さず、さつま揚げを一口サイズに切ってフライパンで焼いても手軽です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さつま揚げ — 150 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 水あめ — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ