매콤달걀장조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매콤달걀장조림은 삶은 달걀을 간장 양념에 졸이고 청양고추로 칼칼한 맛을 더한 밑반찬이에요.

매콤달걀장조림은 삶은 달걀을 간장 양념에 졸이고 청양고추로 칼칼한 맛을 더한 밑반찬이에요. 짭짤하면서도 매콤해 밥반찬으로 곁들이기 좋고, 미리 만들어 냉장고에 두고 먹기에도 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 25분

팁: 달걀에 작은 칼집을 내면 간장 양념이 더 잘 배어요.

팁: 매운맛을 조절하고 싶다면 청양고추를 마지막에 조금씩 넣어 간을 봐요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료