ピリ辛鶏砂肝炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏砂肝をにんにく、玉ねぎ、粉唐辛子と炒めた、歯ごたえとピリッとした辛さを楽しめるおつまみ兼おかずです。辛いものが食べたくなる夕食に、ご飯と一緒にどうぞ。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: 鶏砂肝の水気をよく拭き取ると、炒めても水っぽくなりません。
コツ: 大きさがそろっていない場合は、大きなものを半分に切って一緒に火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏砂肝 — 150 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 4 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ