ピリ辛鶏串丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼いた鶏もも肉に甘辛いタレをからめ、ご飯にのせた丼メニューです。屋台の鶏串を思わせる香ばしさと、弾力のある食感が楽しめて、昼食にも夕食にもぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養(1人分 380g): 661.9kcal · たんぱく質 30.5g · 炭水化物 81.2g · 脂質 21.6g · ナトリウム 921mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏肉は大きさをそろえて切ると、均等に火が通ります。

コツ: タレを加えたら火を弱めると、コチュジャンが焦げつかず、つやよく煮詰まります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • 鶏もも肉 — 120 g
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • 長ねぎ — 10 g
  • いりごま — 1 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

公式サイト: https://maumstory.com

カスタマーセンター: support@maumstory.com