ピリ辛鶏肉のフォー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鶏肉とフォーに、もやしや唐辛子を加えて、あっさりしつつピリ辛に煮込んだ一品です。ランチや夕食に温かいスープが飲みたいとき、軽く楽しめます。

麺 · 調理 25分

栄養(1人分 727g): 428.9kcal · たんぱく質 31.8g · 炭水化物 71.8g · 脂質 2.4g · ナトリウム 1047.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしは長く煮るとしんなりするので、最後に加えてシャキシャキ感を残します。

コツ: フォーは商品によってゆで時間が違うので、まず袋の表示を確認します。

コツ: 青唐辛子とライムは最後に加えると、ピリッとした香りとさわやかな味が引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • フォー — 80 g
  • 鶏むね肉 — 100 g
  • もやし — 70 g
  • 水 — 400 ml
  • 玉ねぎ — 30 g
  • 長ねぎ — 15 g
  • にんにく — 1 個
  • 青唐辛子 — 1 個
  • 魚醤 — 0.5 大さじ
  • ライム — 0.3 個
  • 塩 — 0.2 小さじ

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